» » Огород на подоконнике своими руками

Огород на подоконнике своими руками

В зимние короткие дни как никогда хочется больше солнца и зелени. Чтобы сохранить частичку лета, мы высаживаем на наших подоконниках массу комнатных растений. Можно совместить приятное,  с полезным и вырастить в домашних условиях петрушку. Эту культуру выращивают путем выгонки питательных веществ из корневищ, что позволяет употреблять зелень с осени до ранней весны.

Листья петрушки содержат много минеральных веществ, таких как магний, кальций, соли натрия и калия, фосфор, железо, а также каротин и витамин С, придадут любому блюду приятный вкус и аромат.

Выгоночные растения, такие как петрушка, считаются самыми простыми для выращивания в домашних условиях и имеют массу плюсов перед другими культурами. Но несколько хитростей и все-таки знать не помешает.

  • Петрушка не нуждается в таком освещении, как например обычная рассада.
  • Свежая зелень появляется уже через 20-25 дней.
  • Минимальная температура для всходов 12-150С.
  • Корень петрушки неприхотлив к грунтам.
  • Выбирая из множества сортов лучше остановится на Кудрявой или Обыкновенной листовой. Корнеплод у них довольно мелкий, ветвистый при выгонке дает крупную и обильную листву.

Для посадки вам потребуется:

Огород на подоконнике своими руками

  • корень петрушки,
  • пластиковый контейнер,
  • дренаж,
  • грунт (подойдет земля из вашего сада или комнатных растений),
  • торф,
  • песок,
  • лейка для полива с маленьким отверстием.

 

Если все подготовили, начинаем процесс высадки.

 

  • Подготавливаем грунт. Смешиваем землю с торфом в равных пропорциях и добавляем небольшое количество песка.
  • Корнеплоды необходимо обрезать до одинаковой длины.
  • В контейнер насыпаем дренаж около 2см  и наполняем готовым грунтом на 14см. Делаем бороздки рядами на расстоянии 5-7см. Корни сажаем под наклоном приблизительно 40°, интервалом 3см друг от друга. После высадки на поверхности должны остаться только головки.

Огород на подоконнике своими руками

  • Обильно поливаем водой комнатной температуры. Ставим в темное прохладное место (13-150С), что бы появились боковые корни, до того момента пока не появятся первые листочки.

Огород на подоконнике своими руками

  • Переносим контейнер в освещенное помещение. Ставим  рядом с окном или на подоконник, но вдали от прямых солнечных лучей. Лучше в северном  направлении с температурой воздуха 20-220С. Высокие температуры переносит плохо.
  • Поливаем по мере необходимости. Из-за обильного полива боковые корешки загнивают. При уплотнении, почву рыхлим.
  • Лучше растет в хорошо вентилируемом помещении. За период выгонки можно 1-2 раза подкормить раствором нитрофоски
  • Срезаем зелень по мере роста. Полная выгонка наступает через 40-45 дней.

Огород на подоконнике своими руками

Свежие овощи и зелень, даже зимой, в большом количестве представлены в наших магазинах, но куда приятней есть зелень, выращенную своими руками. 



Теги: Огород на подоконнике