» » Как сервировать стол

Как сервировать стол

Праздник в доме подразумевает под собой не только различные угощенья и веселье, но еще и хлопоты – хотя бы по сервировке стола. Ведь не столь важно, какие блюда будут стоять на вашем столе, а то, как именно они будут расставлены и как будут расставлены столовые приборы, как будут лежать салфетки и т.д. Поэтому, чтобы не просто не ударить в грязь лицом, но еще и произвести эффект на своих гостей, мы хотим дать вам несколько советов по сервировке стола. В этой статье я расскажу вам, как сервировать стол.

Как сервировать стол

 

  • Прежде чем расставлять столовые приборы и тарелки со стаканами, важно помнить, что их должно быть ровно столько, сколько понадобится гостям во время еды. Иначе лишние приборы просто будут занимать место на столе.
Как сервировать стол
  • Еще один совет, чтобы избежать перегруженности стола: не выставляйте на стол сразу все блюда, а только те, к которым гости приступят в ближайшее время. Например, сначала можно выставить закуски, потом подать горячее, основное блюдо, а уже в конце – десерт, разумеется.

 

  • Если торжество рассчитано на много персон, а стол не достаточно большой, то вполне возможно, что может возникнуть путаница и «толкучка». А чтобы этого не произошло, следует тарелки и столовые приборы ставить прямо напротив каждого стула, а расстояние между тарелкой и краем стола не делайте большим – примерно 2 сантиметра.
  • Если вы думаете, что сервировка стола ограничивается только установкой столовых приборов, тарелок, стаканов и блюд, то вы ошибаетесь, потому что сервировка стола – это еще и правильно расставленные стулья, накрытая скатерть и т.д.
  • Что касается стульев – не ставьте их слишком близко: расстояние между каждым стулом должно равняться хотя бы 50 сантиметрам; иначе вашим гостям будет трудно выходить из-за стола или садиться за него.
  • Скатерть не должна быть слишком узкой и маленькой для стола, а ее края должны свисать примерно на 20-30 сантиметров вниз. Если праздник, который вы устраиваете – это не просто небольшие «посиделки» для родных или друзей, то лучше всего выберете скатерть белого цвета – она подчеркнет всю торжественность и важность вашего мероприятия.
  • Помимо скатерти не забудьте положить около каждой тарелки хлопчатобумажную салфетку. Вы также можете придать ей необыкновенный вид, сложив в форме конуса или тюльпана – это будет выглядеть очень интересно.
Как сервировать стол

 

Вот  и все из самых важных советов, которые могут пригодиться вам при сервировке вашего праздничного стола. Воспользовавшись всеми ими, вы сможете по достоинству принять гостей, и они точно оценят и накрытый стол, и мастерство самой хозяйки!



Теги: Деловой протокол и этикет