» » Как выращивать бобы

Как выращивать бобы

Бобы являются не только ценным пищевым продуктом, но и растением, очень хорошо обогащающим почву, столь необходимыми для нее, питательными веществами. Именно для этих целей огородники все чаще выращивают бобы на своих земельных участках.

Как выращивать бобы

Растение весьма устойчиво к холодам, его всходы способны переносить заморозки в минус 4 градуса. И поэтому, жителям южных регионов можно высаживать бобы не только весной, но и осенью (под зиму).

Вегетационный период у этой культуры составляет от 85 до 100 дней.

Бобы следует высевать в мае (первой его половине). Семена нужно заделывать на глубину большого пальца руки, продавливая им землю.

Самой подходящей почвой для бобов является суглинок, который обогащается навозом либо компостом. Хотя могут расти на любых почвах.

Требуют полива в начале роста растений, их цветения и образования плодов.

Бобы можно высаживать по краям грядок вдоль борозд. Они будут играть роль уплотнителя.

В этом случае, не следует высевать бобы сильно густо, так как они будут вырастать разной мощности. На южной стороне, растения будут расти хорошо, и дадут отличный урожай, но они будут затенять своих собратьев, растущих по другую сторону грядки. А те, в свою очередь, будут отставать в развитии и принесут меньший урожай.

Бобы можно выращивать и на своем картофельном участке. Они будут себя чувствовать там хорошо и кроме урожая удобрят почву.

На картофельном поле, сеять бобы следует вразброс. Тогда они не будут мешать друг другу.

Если они не успевают вызреть к моменту копки картофеля, их необходимо оставить и дать возможность созреть. С первыми заморозками бобы следует собрать.

Следует помнить, что бобы созревают неравномерно и собирать стручки нужно по мере их спелости. Сначала зреют стручки в нижней части растения, постепенно поднимаясь вверх (по мере роста растений).

Нельзя передерживать бобы на грядке, так как птицы могут склевать весь урожай. Попробовав раз вкус бобов, птицы будут охотиться за ними.

Бобы можно высевать и в качестве кулисной культуры. Тогда они будут выполнять роль защитной, предохраняя теплолюбивые растения от холодных ветров. Высевать бобы, для этой цели, следует в ряда 3 или 4. Тогда они надежно защитят помидоры, огурцы, землянику, ряд других культур.

Необходимо правильно отбирать семена бобов. Семена должны браться из рослых растений, у которых созревают большие стручки в 15-20 сантиметров длиной и имеющих по 7-8 созревших крупных зерен.

Как выращивать бобы

Хранить бобы следует в матерчатых мешках, в прохладном и сухом месте. Правильно хранящиеся семена способны сохранять свою всхожесть на протяжении даже 10 лет.

Осенью растения вырывать не рекомендуется. Так как на их корнях имеются клубеньки, в которых образовывается азот. Он будет очень полезным для почвы.

Поэтому нужно срезать стебли, оставляя корни в земле. Срезанные стебли тоже следует оставить лежать на почве для перегнивания.

Из стеблей бобов можно приготовить жидкое удобрение, которое будет очень хорошо применять в качестве подкормок.

Если вы решили посеять бобы только для обогащения почвы азотом и органическими веществами, то не нужно ждать урожая. Следует скашивать (срезать) растения в самый разгар их роста и заделывать в почву.

Перегнившие стебли и корни будут прекрасно обогащать землю.

Бобы очень полезный и ценный продукт (как и все бобовые). С древних времен его выращивали и использовали в кулинарии, для приготовления различных блюд.

Бобы рекомендуется употреблять в пищу диабетикам, при бронхите, колите, а также других заболеваниях.

Бобы занимали важное место в питании во всем древнем мире, хотя, сейчас бобы сдали свои позиции, и мы не так часто используем их в пищу, a зря.