» » Как научиться готовить коктейли

Как научиться готовить коктейли

Невозможно представить ни одну веселую вечеринку без ярких игристых напитков. Сегодня, все большую популярность набирают коктейли, в ручную приготовленные напитки с добавление различных компонентов. И это не случайно, ведь легкий коктейль будет служить прекрасным напитком возбуждающим аппетит перед вкусным торжественным ужином, а более насыщенный станет идеальным завершением торжественного вечера и прекрасно поднимет настроение.

Как научиться готовить коктейлиКак научиться готовить коктейли

Не нужно быть профессионалом, чтобы удивить и порадовать гостей оригинальным вкусом собственноручно созданных  коктейлей. Достаточно проявить немного выдумки, запастись всеми нужными компонентами и готовить поистине изысканные и неповторимые по вкусу напитки.

Как научиться готовить коктейлиКак научиться готовить коктейли

Когда все необходимые продукты приобретены, нужно так же купить шейкер для смешивания коктейлей. Шейкеры бывают двух видов:

  1. состоящий из стакана, ситечка для семечек и крышки для льда;
  2. состоящий из двух частей: стеклянного стакана и стакана из стали.

Последний вид наиболее удобный для быстрого смешивания коктейлей, так как не содержит ситечко, которое нужно потом вынимать и чистить, нужно просто смешать продукты в шейкере (10 минут для легко измельчаемых и около 20 минут для тех в рецепт, которых входит яйцо).

Как научиться готовить коктейлиКак научиться готовить коктейли

И процедить через специальное барное ситечко, которое тоже стоит приобрести заранее.

 

Рецепты коктейлей

 

Алкогольные коктейли

 

«Мимоза»

Рецепт:

  • охлажденное шампанское
  • 1 ст. л. ликера Alize Red Passion
  • 2 ст. л. персикового нектара
  • 2 ст. л. клубничного сока.

 

В бокал для шампанского следует налить последние три компонента и долить шампанское.

 

«Ананасовый коктейль»

Рецепт:

  • 1 ст. л. лимонный сок
  • 2 ст. л. сок свежего ананаса
  • 2 ст. л. рома
  • пол. стакана содовой

 

Все продукты смешать в бокале и украсить листиками мяты и ананаса по желанию.

 

Безалкогольные коктейли

 

«Мохито безалкогольный»

Рецепт:

  • содовая (150 мл)
  • мята (7-9 листочков)
  • лед (по вкусу)
  • сок лаймов (3-4 дольки)
  • сироп сахарный (10 мл)

 

Все перемешать в шейкере, вылить в приготовленные бокалы и добавить в качестве украшения листочки мяты и кусочки лайма.

 

«Сейдж Романс»

Рецепт:

  • спрайт (130 мл)
  • сок яблочный (60 мл)
  • сироп сахарный (20 мл)
  • лед
  • лайм (четверть плода)
  • киви (половина)

 

Сироп и яблочный сок смешать, добавить лед и все взбить, долить сверху спрайт и аккуратно все перемешать, украсить дольками киви и лайма.

 

Коктейли – самая оригинальная часть вечера, когда можно приятно расслабиться и насладиться вкусными напитками.

 



Теги: Напитки