» » Как проводить меньше времени на кухне за приготовлением еды

Как проводить меньше времени на кухне за приготовлением еды

Каждая современная работающая женщина практически ежедневно сталкивается с ситуацией, когда после работы у нее не остается сил на домашние дела. А их, невзирая на технический прогресс, все равно довольно много - женщине необходимо убраться по дому, постирать, позаниматься с ребенком и, конечно же, приготовить на всю семью ужин. А на все это, и, особенно, на приготовление ужина, как правило, уходит очень много времени. К сожалению, немногие домохозяйки знают о том, что существуют некоторые несложные приемы, которые позволяют сократить время, проведенное на кухне. О том, что же это за приемы, и пойдет речь в этой статье. Итак, как же можно проводить меньше времени на кухне за готовкой?

Как проводить меньше времени на кухне за готовкойКак проводить меньше времени на кухне за готовкой

Первое, что необходимо сделать - это правильно распланировать вашу кухню. Это вовсе не означает, что вам нужно в обязательном порядке провести в кухне радикальную перестановку мебели - это всего лишь значит, что надо сделать так, чтобы все предметы кухонной утвари и кухонные приспособления в любой момент были у вас под руками. Будет лучше, если на кухне у вас будут полочки и крючки, на которых и будет находиться все необходимое.

Из этого совета логически вытекает совет номер два - вы сможете значительно сэкономить время, проведенное за готовкой, если у вас на кухне будет порядок, и все будет лежать на своих местах. Это относится не только к приспособлениям - ваши продукты тоже должны быть разложены, как говорится, «по полочкам». Тогда вам не придется заглядывать в несколько шкафов или открывать несколько полочек, чтобы найти что-то необходимое.

Следующая рекомендация говорит нам о том, что всем хозяйкам не стоит пренебрегать достижениями технического прогресса. Приобретите, в силу ваших возможностей, необходимые для вас бытовые приборы, которые позволят вам значительно экономить ваше время и силы. Например, это может быть мультиварка, которая обладает множеством функций, и при помощи которых вы сможете приготовить огромное количество блюд, начиная от выпечки и заканчивая кашами и первыми блюдами. К тому же, у нее есть функция подогрева, что позволяет не разогревать блюдо каждый раз. Если у вас есть такая возможность, то на кухне также не лишними будут и другие приборы - хлебопечка, аэрогриль и многие другие, упрощающие процесс готовки.

Как проводить меньше времени на кухне за готовкойКак проводить меньше времени на кухне за готовкой

Не стоит пренебрегать полуфабрикатами. Конечно, речь идет не о магазинных продуктах, а о тех, которые можно, потратив некоторое время, приготовить дома, причем сразу на несколько дней вперед. К примеру, это могут быть голубцы, вареники, пельмени, фаршированные перцы, бульон, сырники, мясные или рыбные отбивные.

Находясь в процессе приготовления одного блюда, не стоит забывать о том, что можно готовить параллельно и что-то другое. Например, пока у вас кипят щи или варится суп, вы можете приготовить второе блюдо или десерт. В это же время вы можете варить овощи на салат, которым вы угостите ваших домашних завтра. Если вы готовите борщ, то, натирая морковь и свеклу, натрите ее сразу на две порции - одной заправьте ваш борщ сегодня, а другую порцию уберите в морозильник. Потом вам будет всего лишь необходимо достать натертые заранее овощи и положить их на сковородку, что значительно сэкономит время.

Сейчас, в наш век технического прогресса, в интернете можно найти великое множество рецептов блюд, которые готовятся очень быстро и при этом по вкусу ничем не уступают привычным для нас блюдам, требующим долгого стояния у плиты. Кстати, поговорите об этом с вашими подругами, коллегами или знакомыми - возможно, что они тоже поделятся с вами рецептами таких, быстро готовящихся, блюд.

Как проводить меньше времени на кухне за готовкойКак проводить меньше времени на кухне за готовкой

Многие современные хозяйки любят во время готовки любят смотреть телевизор или разговаривать по телефону. В результате этого они отвлекаются от основного процесса и тратят часть своего времени зря. Чтобы этого не происходило, во время приготовления пищи выключите телевизор и не подходите в это время к телефону - будет лучше, если у вас на кухне в это время будет звучать ваша любимая ритмичная музыка.

Не старайтесь всегда брать все дела по приготовлению пищи на себя - приобщайте к этому ваших близких. Совместное приготовление еды не только позволит сэкономить ваше личное время, но и поможет вашей семье быть более крепкой и сплоченной.