» » Какие сорта чая существуют

Какие сорта чая существуют

Выпить чашку настоящего ароматного чая с уникальным ароматом чайных листьев – что может быть лучше в начале трудного рабочего дня? Современный человек уже давно сделал чай повседневным напитком, который благодаря своему тонизирующему и бодрящему эффекту способен положительно влиять на настроение и форму восприятия окружающего мира.

Какие сорта чая существуютКакие сорта чая существуют

Чтобы понять какими еще свойствами обладает чай, нужно для начала знать его сорта и как правильно употреблять каждый сорт. На свете существуют около 8 сортов этого напитка, которые оказывают разное действие и обладают разным вкусом с оригинальными специфическими нотками.

 

Известные сорта чая

Различают самые главные: черный, зеленый, белый, желтый, красный, синий, «не чайный» чай и ароматизированный. Цвет каждого чая зависит от специального окисления компонентов перед сушкой.

 

Черный чай

Пожалуй, это самый популярный и любимый во всем мире напиток. И это естественно, ведь крепкий черный чай это отличный антиоксидант и бодрость на весь день. Черный чай может быть гранулированный, прессовой (напоминать по форме кирпич или большую таблетку) или листовой (который в свою очередь можно разделить на крупнолистовой, среднелистовой и мелколистовой, чем больше чайные листья, тем ароматнее считается напиток и его ценность повышается). Пить черный чай принято, не спеша, особенно целебен чай с лимоном или малиной во время простуды, когда поднимается высокая температура и больному нужно хорошо пропотеть.

 

Зеленый чай

Известный как мощный источник жизненных сил, а так же как вспомогательный элемент в борьбе с лишним весом, зеленый чай так же имеет неоспоримую популярность во всем мире.

Какие сорта чая существуютКакие сорта чая существуют

На Востоке предпочитают пить зеленый чай, следуя особому ритуалу, когда никто некуда не спешит и может насладиться вкусом и ароматом чая в неспешной беседе. За счет своих полезных свойств, чаю приписывают чудодейственные свойства помощи в похудении, и на самом деле, зеленый чай позволяет нормализовать обмен веществ, который в свою очередь отвечает за поддержание нормального веса. Чтобы проникнуться настоящим вкусом этого напитка в чай следует добавлять минимум сахара, а вот кусочки фруктов могут сделать вкус более насыщенным и неповторимым.

 

Желтый чай

Самый дорогой и непревзойденный чай. Не так давно его производили только для самых высокопоставленных особ в Китае. Простые смертные могли только мечтать, чтобы попробовать этот оригинальный и вкусный чай. Особенность этого чай в том, что его собирают, очень тщательно перебирая, и самые отборные листики выбираются для сушки. Желтый чай имеет характерный сладковатый привкус, медовое послевкусие и непередаваемый цветочный аромат.

 

Белый чай

Сбор этих листиков чая происходит не менее тщательно, чем сбор желтого чая. Насыщенный цветочный аромат, оригинальный букет вкуса – се это можно сказать о белом чае, который идеально сочетается с фруктами или сладостями.

 

Синий чай

На самом деле, листья этого чая имеют скорее бирюзовый оттенок, чем синий. Этот дорогой чай имеет горьковатый привкус, который идеально сочетается с пряными сладостями или орехами.

Какие сорта чая существуютКакие сорта чая существуют

Это чай на «любителя» и именно в этом его оригинальность и изысканность.

 

Красный чай

Это чай напоминает что-то среднее между зеленым и черным чаем, дает красноватый оттенок и отличается легкой кислинкой. Такой чай нужно пить не спеша и особенно его приятно пить в жару, находясь в спасительной тени.

 

Ароматизированный чай

Это чай в состав, которого входят различные добавки как натурального, так и синтетического происхождения. Это могут быть фруктовые, травяные или сладкие вкусы.

 

Не «чайный» чай

Обычно к таким напиткам относят травяные чаи собственного приготовления, где используются сборы трав и натуральные добавки всевозможных фруктов. Вкусный ароматный чай это всегда удовольствие от созерцания и наслаждение неповторимым вкусом чайных листьев.



Теги: Напитки