» » Как выбрать скороварку

Как выбрать скороварку

Сейчас все больше хозяек в процессе приготовления пищи, предпочитают пользоваться скороварками. Во-первых, это не только очень удобно, т.к. в значительной степени сокращают время приготовления пищи, но и позволяет готовить более здоровую еду.

Как выбрать скороваркуКак выбрать скороварку

Если вы решили купить такую вещь, как скороварка, но не знаете, как это сделать, то воспользуйтесь несколькими советами, которые описаны в этой статье.

  • Для начала нужно определиться с выбором модели этого изделия, объемом и фирмой производителем. Чтобы лучше всего пройти этот этап, лучше всего будет проконсультироваться не только с консультантом в магазине, но и со знакомыми, которые уже пользуются этим видом техники. Можно посидеть какое-то время в интернете и почитать специальные форумы, на которых хозяйки делятся своим бесценным опытом. Там же можно задать и получить ответы на интересующие вас вопросы. На этом этапе можно сразу определиться и объемом скороварки, т.к. если семья у вас не большая, то переплачивать за большие объемы, которые будут и электроэнергии больше поглощать, совсем не стоит. И с фирмой производителем.

Как выбрать скороваркуКак выбрать скороварку

  • На следующем этапе вам предстоит найти выбранную вами скороварку в продаже. Это могут быть как интернет - магазины, так магазины стационарные. Лучше всего конечно отдавать предпочтение розничным точкам продаж, т.к. в этом случае вы сможете сами сразу оценить и внешний вид, и габариты и все комплектующие компоненты приобретаемой вами скороварки. Покупая скороварку в магазине, обязательно попробуйте открыть и закрыть крышку, понюхайте ее. Как бы нелепо это не звучало, и продавцы могут даже посмеяться, но понюхать прибор все-таки нужно. Если вам не понравится чрезмерно резкий отталкивающий запах, то возможно стоит отказаться от приобретения, т.к. он может впоследствии передаться приготовленной пищи, или же проконсультируйтесь с продавцом как от него благополучно избавиться.
  • Обратите внимание на цену. Стоит походить по магазинам и прицениться к тем или иным моделям. Дело в том, что не секрет, что одна и та же модель скороварок, даже одного производителя в разных магазинах может быть абсолютно разная, причем, иногда отличается, весьма значительно.

Теперь перейдем к такому моменту, как эксплуатация вашей долгожданной покупки. То, что будет описано ниже, пригодится в первую очередь тем хозяйкам, которые не сталкивались с использование скороварок вообще ни когда.

Итак, для начала стоит полностью ознакомиться с инструкцией, которой снабжена любая техника. Практически любую новую посуду или приборы нужно тщательно промыть, скороварка в донном случае не исключение. Для этого приготовьте теплый мыльный раствор и тщательно промойте им все составляющие вашего нового приобретения. А дальше приходите к выбору того блюда, которое хотите приготовить.

Следует запомнить, что все современные скороварки снабжены тремя степенями защиты. Что нужно об этом знать? Для начала, после того, как находящаяся внутри жидкость нагревается примерно до 70-80 градусов, пар, который после этого образуется, выходит из отверстия, которое находится возле основания крышки, это абсолютно нормальный процесс. После того, как жидкость нагревается все больше и больше, затем переходит к кипению, создается высокое давление и вследствие этого пар, который образуется, начинает выходить через центральное отверстие крышки. Это может сначала испугать, к.т. это может сопровождаться свистом, но из-за того, что сильное давление постепенно сбрасывается, свист и шипение стихает, это занимает примерно 30-40 секунд.

Как выбрать скороваркуКак выбрать скороварку

То, сколько времени готовит то или иное блюдо, сколько добавлять ингредиентов, зависит от соответствующих рецептур приготовления и вкусов. Некоторые хозяйки придумали использовать скороварки в несколько этапов, например, в первой очередью готовят под большим давлением примерно минут 10-15, затем выключают скороварку, чтобы сбрось лишнее давление и пар, затем докладывают в скороварку остальные продукты и повторяют процесс.

Стоит отметить, что приготовленные блюда по вкусовым качествам отличаются от тех, которые готовятся стандартными способами. Все зависит от того, какие блюда, и какого приготовления больше любит.