» » Как выращивать виноград на даче в средней полосе

Как выращивать виноград на даче в средней полосе

Виноград – это очень ценный продукт для человека. В виноградных ягодах содержится много воды, органических кислот, а также глюкозы, фруктозы и лактозы. По набору полезных веществ виноград не уступает яблокам и картофелю. Но когда представляешь лозу винограда, вспоминаешь и о цене. Не каждому доступен этот экзотический фрукт. Но вы можете своими руками создать маленький виноградник прямо у себя на даче, приусадебном участке, огороде.

Как выращивать виноград на даче в средней полосе

В средней полосе можно выращивать виноград и собирать неплохой урожай. При хорошем уходе можно собрать первый урожай через год.

Виноград нужно сажать на не заболоченных почвах, желательно на открытых солнечных местах. Виноградная лоза – растение южное, поэтому и сажать нужно на южной стороне участка, такие места лучше прогреваются. Нельзя сажать это растение в низине, во время заморозков оно может заболеть. Во время посадки нужно учитывать, что плодоносит это растение около 30 лет и оно довольно раскидистое. Поэтому не сажайте близко к стенам дома, забору. Для винограда нужно будет соорудить опору, так как он разрастается в виде лианы.

Сорт выбирайте адаптированный к средней полосе.

Как выращивать виноград на даче в средней полосе

Между саженцами должен быть интервал в 2 метра. Иначе саженцы будут мешать расти друг другу. Лучший месяц для посадки саженца – сентябрь. Почву перед высадкой нужно удобрить 1 стаканом золы и ведром навоза. Хорошо рыхлите и пропалывайте. После высадки периодически пропалывайте.

Осенью и весной удаляем погибшие побеги. Они задерживают рост лозы. На месте удаленного побега растет новый, что помогает разрастаться винограду.

Необходимо правильно придавать форму для правильного роста.

Правильно сформированное растение имеет  следующие части:

  1. Часть ствола, которая находится над  почвой.
  2. Верхняя утолщенная часть ствола.
  3. Плечи куста располагаются над верхней частью ствола.
  4. Стрелки
  5. Сучки замещения – для обновления.

Основным инструментом для обрезки является секатор.

Зимой необходимо укрывать растение теплее и выкладывать солому или сено для отпугивания грызунов.

При выполнении всех правил у вас будет хороший и постоянный урожай.