» » Как вырастить грибы у себя в огороде

Как вырастить грибы у себя в огороде

Можно выращивать грибы и на своем огороде, тем самым обеспечив себя настоящими грибами и избавив от необходимости ходить в лес.

Это возможно в том случае, если в вашем огороде, приусадебном участке достаточно места, и вы можете его выделить для выращивания грибов.

Чтобы росли настоящие грибы необходимо создать для них необходимые условия. То есть нужно посадить деревья.

Как вырастить грибы у себя в огородеКак вырастить грибы у себя в огороде

Какие именно? А чтобы было и красиво, и для грибов приемлемо. Для этого лучше всего подходят сосенки и елочки. Они будут очень красиво смотреться на вашем участке, украшая его и создавая уют и комфорт. Чтобы они не были очень высокими и не превратились в огромные деревья, деревья нужно просто раз в год (весной) подрезать, обрезая вершинки и лишние новые побеги. Тогда деревья будут и невысокими, и красивыми, и органично вписываться. Высоты в 2-3 метра вполне будет достаточно. Вот надо их придерживать на этой высоте.

Но мы о грибах. Через 2-3 года должны будут появиться первые грибы. Около сосенок будут расти маслята, а у елочек – рыжики. Эти грибы и вкусны, и наиболее неприхотливые. Они лучше всего будут расти у вас на участке. Главное, чтобы были посажены елочки и сосеночки.

Чтобы процесс ускорить, под деревья вам нужно будет выбрасывать отходы от очистки соответствующих видов грибов. Или можете специально насобирать рыжиков и маслят с корешками, и потом эти корешки рассадить в землю под своими деревьями.

При засушливом лете, свои посадки деревьев и корешков от грибов необходимо поливать, помогая тем самым деревьям расти, а мицелию не высохнуть и быстрее развиваться.

Вот в принципе и все. Деревья прижились и хорошо растут (можно их прикормить навозом), мицелий рыжиков и маслят тоже будет быстро распространяться вокруг деревьев.

Вам следует только набраться терпения и лелеять свои деревца. А они потом вас будут радовать долгие годы богатым урожаем маслят и рыжиков. Знай только собирай и кушай на здоровье.

Как вырастить грибы у себя в огородеКак вырастить грибы у себя в огороде

Грибы и так будут расти, но при хорошем уходе, поливе, они будут чувствовать себя намного комфортнее, и урожай будет намного выше. У вас уже получатся окультуренные (как бы) грибы. Такая своя своеобразная плантация.

Первыми всегда появляются маслята. Их можно с успехом жарить, варить грибной суп, мариновать, отваривать и хранить в морозилке весь год. Они ничем не отличаются по вкусовым качествам от подосиновиков и подберезовиков.

Рыжики появятся позже. Иногда бывают только в августе. Эти грибы, вообще, считаются царскими, наряду с груздями.

Желаю успехов!