» » Какие витамины содержатся в хурме

Какие витамины содержатся в хурме

Зимой многие предпочитают болеть, сетуя на то, что в магазинах больше не найти сезонных овощей и фруктов, а тепличное доставляет больше вреда, нежели настоящей пользы. Но многие не хотят с этим мириться - они ищут возможности насытить свой организм необходимыми витаминами даже в зимние холода. Например, многие приобретают зимой хурму. Вот только полезна ли она и много ли в этом фрукте содержится витаминов?

 

Факты о хурме

Если перевести с латыни, то хурма означает еду богов. Хурма первоначально являлась китайским фруктом. Только китайцы тысячелетиями могли оздоровляться витаминами, которые содержались в хурме, совсем недавно плод перекочевал в Азию и Японию, потом в Кавказ и в Европу.

Какие витамины содержатся в хурмеКакие витамины содержатся в хурме

На сегодняшний день самые популярные сорта хурмы - это японская хурма, шоколадная хурма «королек» и кавказские терпкие сорта. Стоит заметить, что в мире существует более 500 сортов хурмы.

 

 

Состав хурмы

На треть плоды хурмы состоят из сахара, так что несмотря на всю пользу диабетикам лучше не злоупотреблять хурмой. А так хурма действует на всех благоприятно, она даже для худеющих может подойти в качестве заменителя сладостей. Конечно, в таком случае все равно много хурмы есть не стоит, чтобы не набрать лишних калорий.

В хурме содержатся витамины В12, В3, В1, С, Р. Также присутствует каротин, содержание которого легко распознать благодаря оранжевой окраске плода.

Из углеводов в хурме есть фруктоза и глюкоза, но большая часть состава приходится на сок хурмы, он полезен при болезни ротовой полости и горла. Если болит горло, его надо полоскать соком хурмы или же просто побольше есть этих вкусных вязких плодов.

Еще в хурме присутствует множество минералов, биологически активных веществ: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, марганец, медь, кобальт, никель, йод. Также в ней содержится много дубильных веществ, так что хурму лучше не употреблять тем, кто страдает от запоров.

 

Польза

С составом хурмы мы ознакомились, пора узнать про ее многофункциональность. Итак, как уже упоминалось выше, окраска хурмы свидетельствует о большом содержании каротина - ближнего предшественника витамина А. Для глаз и легких каротин очень полезен, кроме того, он служит профилактикой различных болезней зрения, помогает избегать пневмонии. Хурму нередко рекомендуют почаще есть людям, которые часто курят.

Какие витамины содержатся в хурмеКакие витамины содержатся в хурме

Высокое содержание сахаров для диабетиков вредно, а вот для сердечников - нет. Сахар, который в большом количестве содержится в хурме, укрепляет сосуды, питает сердечную мышцу, нормализует работу сердца.

Благодаря дубильным веществам хурма поможет при поносе и жидком стуле. Еще хурма обладает неплохим мочегонным действием - она служит хорошей профилактикой болезней почек, помогает избегать камней в мочевом пузыре.

Хурма полезна при авитаминозе и анемии за счет присутствия в ее составе витамина С и А. Она укрепляет иммунитет, в период ОРВИ обязательно надо употреблять этот вкусный и полезный фрукт. Если уже поздно заниматься профилактикой болезни, то снимите воспаление с горла при помощи полосканий соком хурмы.

В косметологии хурму тоже используют, а именно при жирной коже, расширенных порах, частых угрях. Для того, чтобы избавиться от этих напастей, надо делать маску из хурмы: достаточно смешать вязкую мякоть с яичным желтком и нанести на кожу лица, выдержать двадцать минут, потом смыть. За несколько процедур восстановится сальный баланс кожи.

Неудивительно, что хурму прозвали «пищей богов» - ее полезно есть как летом, так и зимой! Так что не проходите на рынке или в магазине мимо этого настоящего кладезя витаминов!