» » Какие продукты полезны для зубов

Какие продукты полезны для зубов

Как известно, правильное питание – одно из важнейших составляющих здоровья. Сбалансированный рацион способен положительно влиять не только на общее самочувствие, но и на состояние отдельных органов. Для наших зубов крайне важно получать с пищей все необходимые витамины и минералы. Только так можно поддерживать здоровье полости рта и сократить свои визиты к стоматологу.
Прежде чем разобраться, какие продукты помогают сохранять здоровье зубов, попробуем понять, каких общих принципов питания следует придерживаться тем, кто всерьез озадачен данным вопросом.

Какие продукты полезны для зубовКакие продукты полезны для зубов

Очень важно правильно организовать собственный рацион, обеспечив достаточное поступление с пищей кальция и фтора. Такие продукты, как творог, зелень, рыба, мясо и яйца должны регулярно включаться в ваше меню. Эти микроэлементы помогают сохранять здоровье эмали зубов.
Кроме того, нужно сократить потребление вредных для полости рта продуктов. Сладкое и мучное крайне негативно сказываются на здоровье зубов. Различные конфеты, ириски, десерты и хлебобулочные изделия не только содержат вредный для зубов сахар, но и легко забиваются между зубами, тем самым провоцируя рост вредоносных бактерий. А значит, способствуют развитию кариеса и других проблем полости рта. Стоматологи рекомендуют отказаться от этих продуктов или хотя бы употреблять их крайне редко.
Высоко содержание сахара и в специальных леденцах от кашля и боле в горле. Об этом следует помнить в случаях, когда есть необходимость использовать данные средства.
А вот споры вокруг пользы жевательной резинки разрешились: специалисты пришли к выводу, что на состояние зубов её использование влияет положительно. Однако речь идет о непродолжительном жевании резинки. В таком случае она хорошо очищает полость рта от остатков пищи, не нанося вреда.
Теперь, когда мы знаем общие правила питания, которые помогают сохранить здоровье зубов, важно понять, какие именно продукты наиболее полезны.


Сыр

Из всех продуктов, содержащий кальций, сыр назван учеными наиболее полезным. Проводимые исследования доказали, что употребление этого продукта способно существенно понижать кислотность полости рта. В эксперименте принимали участие дети подросткового возраста, чей рацион был разделен: одна группа ела сыр, другая – йогурт, третья пила молоко. Все участники должны были после приема пищи регулярно полоскать рот водой. В результате выяснилось, что после полоскания уровень PH снижался только в группе, употреблявшей сыр.

Какие продукты полезны для зубовКакие продукты полезны для зубов

У остальных участников кислотность оставалась на прежнем уровне даже после полоскания.
Кроме всего прочего, сыр содержит белок казиен, который стабилизирует состояние эмали.


Изюм

Несмотря на сладость, изюм – продукт, полезный для зубов. Все дело в том, что в изюме содержаться особые вещества, которые уничтожают бактерии, способные вызвать кариес.
Поэтому специалисты рекомендуют использовать сушеный виноград в приготовлении сладких блюд, заменяя им сахар. Конечно, здесь нужно помнить о чувстве меры, так как продукт содержит фруктозу. Поэтому при некоторых заболеваниях изюм не рекомендуется употреблять в пищу. Во всех остальных случаях, этот продукт может стать прекрасной заменой сладким десертам.


Чай

Чаи (черный и зеленый) имеют в своем составе полифенолы – вещества, которые борются с болезнетворными бактериями. Были проведены исследования, которые выяснили, что при полоскании рта настоем черного чая, количество микроорганизмов, вызывающих кариес, снижается гораздо эффективнее, чем при полоскании обычной водой. Полифенолы справляются и с такой специфической проблемой полости рта, как неприятный запах. Таким образом, ученые пришли к выводу, что 3-4 чашки в день эффективно оздоравливают микрофлору и способствуют здоровью зубов.

Какие продукты полезны для зубовКакие продукты полезны для зубов

Однако не стоит забывать о том, что чай содержит танины, которые вызывают потемнение зубной эмали. Чтобы эта проблема вас не коснулась, отдавайте предпочтение зеленым сортам чая, которые также эффективно борются с бактериями, но не портят цвет зубов.


Клубника

Эта ягода полезна для полости рта вследствие большого содержания кислот. Клубника богата лимонной, фторной, салициловой, яблочной и другими кислотами. Все они в совокупности способны отбеливать зубную эмаль, обеспечивая вам белоснежную улыбку. Согласитесь, что многие мечтают о сияющей эмали, но далеко не все догадываются о том, что обеспечить её может простая садовая клубника. В сезон старайтесь чаще употреблять в пищу вкусные ягоды. Кроме того, из них можно приготовить действенный и безопасный состав для отбеливания зубов. Для этого нужно размять несколько ягод и добавить в них немного соды. Смесь с помощью щетки необходимо распределить по зубам, немного помассировать и оставить на 3-5 минут. Затем прополощите рот водой и с помощью зубочистки избавиться от возможных забившихся семян между зубами. Этот состав прекрасно удаляет желтый налет на зубах, который образуется от злоупотребления кофе и чаем. Но использовать его можно не чаще, чем один раз в неделю.


Твердые овощи и фрукты

Речь идет о таких овощах и фруктах, как яблоки, морковь, огурцы, твердые груши и пр., то есть тех, которые нужно долго и тщательно пережевывать. Именно этот процесс благотворно влияет на состояние зубов и десен. Чем дольше вы пережевываете овощи, тем больше слюны образуется в ротовой полости. Слюна омывает зубы и, тем самым, обеспечивает очищение. Кроме того, когда вы едите твердые овощи и фрукты, зубы очищаются и механическим путем от трения. Этот же процесс обеспечивает массирующий эффект, который крайне полезен для десен.

Какие продукты полезны для зубовКакие продукты полезны для зубов

Таким образом, употребляя твердые овощи и фрукты, вы не только поддерживаете необходимый баланс витаминов и микроэлементов в организме, но и оздоравливаете полоть рта.
Однако следует понимать, что речь идет исключительно о свежих продуктах. Маринованные и соленые овощи и фрукты, напротив, воздействуют на зубы отрицательно, поскольку содержат уксус. Стоматологи предупреждают о вреде солений для зубов и десен и рекомендуют исключить эти продукты из рациона или, по крайней мере, употреблять их как можно реже.