» » Как выбрать ростер

Как выбрать ростер

В малогабаритных кухнях очень часто вместо стандартной духовки применяется маленький и компактный ростер. В нем можно испечь пирожки или хлеб, приготовить мясо, рыбу и горячие бутерброды.

Как выбрать ростер

При выборе ростера сначала необходимо определиться с желаемыми габаритами и объемами прибора. Самые маленькие ростеры обычно объемом 5-6 подойдут для приготовления бутербродов и разогревания пищи. Для большой семьи потребуется ростер объемом 14-20 литров. Другим важным показателем является мощность прибора. Маломощные ростеры предназначены для разогревания пищи, и не содержат сложных функций типа гриля и конвекции. Более многофункциональные приборы имеют большую мощность (до 2000вт).

Ростеры могут содержать следующие функции:

  • Количество нагревательных элементов. Как правило, нагревательных элементов два. В зависимости от их комбинации определяется режим приготовления. Обычно используются кварцевые нагревательные элементы, с их помощью лучше получается корочка на гриле;
  • Регулировка температуры. Позволяет выбрать температурный режим. Стандартно выставляют 60 градусов для разогрева пищи и 240 градусов для приготовления;
  • Таймер. Содержит функцию автоотключения и подачу звукового сигнала. Таймер рассчитывается на 15 минут для разогрева пищи, и на 2 часа для приготовления;
  • Тип управления. Обычно используется механическое управление с помощью двух переключателей;

Как выбрать ростер

  • Внутреннее покрытие. Обычно бывает эмалированным или керамическим. Для легкости чистки, как правило, неважно какое внутреннее покрытие в ростере;
  • Функция конвекции представляет собой поток гоячего воздуха для приготовления выпечки;
  • Размораживание. Наличие этой функции в ростере позволяет обойтись без микроволновой печи.

Как выбрать ростер

Чтобы сделать оптимальный выбор в пользу той или иной модели ростера, необходимо заранее определиться с желаемыми функциями. Возможно, вы не будете пользоваться сложными функциями гриля и приготовлением выпечки. В этом случае можно обойтись ростером с небольшим набором функций. В случае же если вы собираетесь экспериментировать с приготовлением пищи и у вас большая семья можно подобрать ростер большим объемом и максимальным набором функций. Если у вас нет пристрастия к определенному бренду, выбрать ростер в магазине можно исходя из внешнего вида и удобства модели. Цены на ростер зависят от мощности, объема и функциональности прибора.



Теги: Техника для кухни